Coastele coapte în varză sunt un fel de mâncare irezistibil de suculent și aromat, mai savuros chiar decât sarmalele. Suculenta carnii provine chiar din varza în care se coc, oferindu-i o savoare deosebită. Aceste coaste sunt ideale pentru o masă cu prietenii sau familia, fiind ușor de preparat și oferind un gust extraordinar, fără a necesita prea mult timp de lucru.Ingrediente necesare:
Pentru coastele de porc (sau miel sau vită):
- 1,5 kg coaste de porc
- 4 cepe mari (sau 6 de dimensiune medie)
- 1,5 linguriță coriandru măcinat
- 2 linguri sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1,5 lingură oțet balsamic
- 2 linguri pline de maioneză
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 cap de varză
Pentru garnitura de cartofi:
- 5 cartofi mari
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3 crenguțe proaspete de rozmarin
- 80 ml ulei de măsline
- 3-4 căței de usturoi
Mod de preparare:
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Tort cu iaurt grecesc și vanilie
Cartofi cu spanac și ouă: o cină reconfortantă
Chifle din 3 ingrediente, nu vei mai dori să le cumperi din magazin
Plăcinta daneză cu stafide: rețeta simplă pentru briose delicioase cu cremă și stafide.
Plăcintă cu brânză ca cea de la brutăria locală, rapidă și foarte ușor de făcut, fără apă minerală și praf de copt.
