Cum se prepară clătitele perfecte în stil unguresc – ușoare, pufoase și pe placul tuturor

Revista de lifestyle cehă Prima Inspirace scrie despre faimoasele clătite ungurești și dezvăluie secretul lor: un aluat ușor și pufos, obținut cu ajutorul drojdiei. Deși prepararea necesită ceva mai mult timp, rezultatul merită cu prisosință! Aceste clătite pot fi umplute după gust – cu gem, brânză dulce sau chiar Nutella.

Ingrediente pentru aluat:

• 2 ouă
• 250 g făină albă
• 500 ml lapte
• 1 linguriță de zahăr
• 15 g drojdie
• Un praf de sare
• Ulei pentru prăjit

Citește și asta: 6 plante care trebuie tăiate iarna – grădina ta te va răsplăti cu recolte bogate primăvara!

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.