Desertul cu ciocolată care nu îngrașă – fără făină, fără regrete, doar plăcere pură
Recunosc, am o slăbiciune pentru deserturile cu ciocolată – dar nu și pentru sentimentul de vinovăție care vine după. Așa că într-o zi mi-am propus să găsesc o rețetă care să fie la fel de gustoasă, dar mai ușoară. Așa a apărut această felie de ciocolată fără făină, un desert fin, pufos și echilibrat, care te răsfață fără să te încarce.
E genul de prăjitură care se topește în gură, cu o textură aerată și o cremă catifelată din brânză și cacao. Se prepară ușor, fără ingrediente complicate, și e perfectă atât pentru o seară liniștită în familie, cât și pentru musafiri care adoră dulciurile rafinate.
Un desert „fără regrete” – exact cum ar trebui să fie orice bucurie dulce!
Ingrediente pentru blat (3 foi)
- 3 ouă mari
- 15 g zahăr
- 30 g ulei de cocos (sau ulei vegetal)
- 40 g budincă pudră (de vanilie sau ciocolată, după preferință)
Ingrediente pentru cremă
- 250 ml frișcă lichidă
- 750 g brânză de vaci (pasată fin)
- Îndulcitor, după gust
- 3 linguri (aprox. 20 g) cacao
-
Mod de preparare
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
