Acest truc genial mi-a fost arătat de soacră, iar de atunci îl folosesc de fiecare dată când pregătesc această rețetă. Rezultatul este absolut impresionant: chifle atât de fragede, pufoase și frumos modelate, încât toți cei care le văd cred că sunt făcute la cofetărie.
Rețeta este simplă, rapidă și perfectă pentru oricine vrea ceva spectaculos fără efort. Cu ingrediente obișnuite și puțin timp, poți pregăti cea mai elegantă și gustoasă patiserie — în formă de floare!
Ingrediente necesare
- 1 ou
- 3 linguri zahăr
- 250 ml lapte cald
- 7 g drojdie uscată (1 linguriță)
- 30 ml ulei de floarea-soarelui (2 linguri)
- ½ linguriță sare
- 450 g făină (aprox. 3,5 căni)
- încă 100 g făină (aprox. 0,8 căni)
- 1 lingură ulei pentru uns aluatul și bolul
- 1 gălbenuș + 1 lingură lapte pentru uns înainte de coacere
- Zahăr pudră pentru decor
