Nimeni nu credea că e atât de simplu! Prăjitura Lotti, desertul care cucerește din prima îmbucătură!
Recunosc, sunt genul de persoană care adoră prăjiturile de casă, dar nu am mereu chef să petrec ore întregi în bucătărie. Așa am descoperit prăjitura Lotti – un desert aparent simplu, dar cu un gust incredibil. Are un blat marmorat fraged, un strat dulce-acrișor de gem și o spumă aerată cu nucă, care se rumenește perfect la cuptor. O combinație clasică, dar irezistibilă! Prima dată când am făcut-o, s-a terminat înainte să apuce să se răcească – și de atunci e nelipsită la mesele de weekend și la sărbători.
Ingrediente
Pentru aluat:
- 300 g făină
- 1 plic praf de copt (10 g)
- 100 g zahăr
- 100 g margarină
- 50 g untură
- 3 gălbenușuri
- 50 ml lapte
- 1 lingură cacao (aprox. 10 g)
- 3 linguri gem (de caise, prune sau după gust)
Pentru umplutura cu nucă:
- 3 albușuri
- 150 g zahăr
- 150 g nucă măcinată
-
Mod de preparare
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
