Când pateurile cu cartofi au apărut pentru prima dată pe mesele oamenilor, au devenit rapid populare. Oamenii au început să pregătească pateuri cu această umplutură pentru orice sărbătoare. Rețeta era aproape aceeași, dar de-a lungul timpului a început să se transforme.
Acest lucru s-a întâmplat din cauza preferințelor culinare și a diverselor regiuni. Dacă la început se folosea doar aluat dospit, mai târziu au apărut multe alte variante. Și umplutura a suferit modificări.
Important este că, indiferent de modificările aduse rețetei, pateurile cu cartofi rămân în continuare populare. Ele sunt consumate nu doar la sărbători, ci și la prânz sau cină.
Rețeta noastră vă permite să pregătiți în scurt timp pateuri delicioase pentru întreaga familie.
Ingrediente pentru aluat:
– făină — 650 g
– chefir — 500 ml
– praf de copt — 1 linguriță
– bicarbonat de sodiu — 1 linguriță
– zahăr — 1 linguriță
– sare — 1 linguriță
Ingrediente pentru umplutura de cartofi:
– cartofi — 800 g
– lapte — 100 ml
– unt — 100 g
– o ceapă
Ingrediente pentru umplutura de mere:
– mere — 800 g
– zahăr — 6-8 linguri
– unt — 100 g
Mod de preparare:
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
