Prăjitura care se topește în gură – blat de cacao și cremă fină de brânză!
Sunt zile în care simt nevoia de ceva dulce, cremos și reconfortant – o prăjitură care să aducă zâmbete la masă.
Această prăjitură cremoasă cu blat de cacao și umplutură fină de brânză este exact acel desert care te face să spui „wow!” de la prima îmbucătură.
Are un blat fraged, intens aromat de cacao, și o cremă de brânză catifelată, care se topește în gură.
Este perfectă pentru duminici liniștite, pentru musafiri sau pur și simplu atunci când vrei să-ți răsfeți familia cu ceva special.
Rețetă – Prăjitură cremoasă cu blat de cacao și cremă fină de brânză
Ingrediente
Pentru blatul cu cacao:
- 375 g făină
- 130 g zahăr pudră
- 200 g unt rece
- 3 gălbenușuri
- 1,5 lingurițe praf de copt
- 4 linguri cacao
- 2 linguri smântână acrișoară
Pentru crema de brânză:
- 1,2 kg brânză fină pentru prăjituri (twaróg sau brânză bine scursă)
- 200 g unt topit și răcit
- 8 ouă întregi
- 300 g zahăr
- 2 linguri făină albă
- 2 linguri amidon (de porumb sau cartofi)
- 1 plic zahăr vanilat
- Câteva picături de esență de lămâie și portocală
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
Mod de preparare
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
