Prajitura cu nuca si crema de cafea

Prajitura cu nuca si crema de cafea

Dacă iubești deserturile bogate și parfumate, prăjitura asta cu nucă și cremă de cafea îți va cuceri inima din prima. Are un gust intens de cafea, o textură fină și acel aer de răsfăț pe care îl cauți într-o zi specială… sau într-o după-amiază obișnuită, când vrei să-ți oferi ceva bun.

Pentru blat, ai nevoie de:

  • 6 ouă
  • 180 g zahăr
  • 90 g apă fierbinte
  • 150 g nucă măcinată
  • 6 g praf de copt (jumătate de plic)
  • 90 g făină

Pentru cremă – varianta originală:

  • 200 g unt
  • 200 g zahăr pudră
  • 1 ou crud
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 50–100 ml cafea neagră tare

Pentru cremă – varianta fără ou crud:

  • 300 g unt
  • 100 g zahăr pudră
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 150 ml cafea neagră
  • 15 g făină (o lingură plină)
  • 150 g zahăr cristal

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.