Rețeta de prăjitură Linzer care face furori – moale, cremoasă și irezistibilă

Rețeta de prăjitură Linzer care face furori – moale, cremoasă și irezistibilă

Această prăjitură Linzer reinterpretată este un adevărat răsfăț culinar: straturi fragede, bezea ușor crocantă și o cremă catifelată de vanilie. Fiecare mușcătură aduce echilibrul perfect între dulce, fructat și crocant. Este desertul ideal pentru sărbători, mese în familie sau un weekend în care vrei să te răsfeți.

Ingrediente pentru aluat:

• 350 g făină
• 100 g zahăr pudră
• 125 g margarină
• 1 plic praf de copt (10 g)
• 1 plic zahăr vanilat (8 g)
• 4 gălbenușuri

Ingrediente pentru bezea:

• 4 albușuri
• 150 g zahăr

Pentru straturi:

• Gem de caise (suficient pentru a unge 2 foi subțiri)
• 100–150 g nucă mărunțită grosier

Ingrediente pentru cremă:

• 1 plic budincă de vanilie (aprox. 40 g)
• 300 ml lapte
• 125 g margarină
• 150 g zahăr pudră

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!