Rețeta pe care Toată Lumea o Caută! Pătrățele cu Cremă de Lămâie, Fine și Răcoritoare

Rețeta pe care Toată Lumea o Caută! Pătrățele cu Cremă de Lămâie, Fine și Răcoritoare

Dacă îți plac prăjiturile delicate, cu arome proaspete și texturi fine, această rețetă este pentru tine! Combinația de blat pufos, cremă catifelată de lămâie și stratul subtil de gem de zmeură creează un desert spectaculos, perfect pentru zilele călduroase sau pentru a impresiona musafirii.

Ingrediente pentru blat:

• 3 ouă
• 3 linguri apă (aprox. 45 ml)
• 1 praf de sare
• 6 linguri zahăr (aprox. 120 g)
• 3 linguri unt topit (aprox. 45 g)
• Coaja rasă de la ½ lămâie
• 150 g făină

Ingrediente pentru cremă:

• 2 ouă
• 6 linguri zahăr (aprox. 120 g)
• Coaja rasă și sucul de la 1 lămâie
• 40 g amidon alimentar
• 200 ml smântână pentru frișcă (neîndulcită)
• 1 plic întăritor pentru frișcă
• 2 linguri zahăr pudră

În plus:

• 2-3 linguri gem de zmeură (dens, să nu curgă)
• Zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!