Tort Șumegi-un desert perfect pentru ocazii

Acest desert este perfect pentru ocazii speciale, fiind elegant și deosebit de delicios. Deși am transformat rețeta originală de prăjitură Șumegi într-un tort de dimensiuni mai mici, rezultatul este la fel de impresionant. Îți recomand să încerci această rețetă dacă nu ai făcut-o deja; este ideală pentru o masă festivă, mai ales dacă îți dedici puțin timp suplimentar pentru ornare.

Ingrediente

Pentru un blat (se vor coace două blaturi):

• 4 albușuri
• 150 g zahăr
• 25 g cacao
• 150 g nucă măcinată

Citește si articolul:Cozonac Pufos, la Fel ca Cel Pregătit de Bunica.

Pentru cremă:

• 8 gălbenușuri
• 150 g zahăr
• 200 g ciocolată
• 250 g unt
• 100 g nuci tocate (pentru presărat pe cremă)

Pentru ornare:

• Frișcă + 1 linguriță cacao

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!